白い外郎を氷に見立て、その上に鹿の子豆(小豆)を乗せた、夏の風物詩となっている京都ならではの和菓子です。この記事は、以下の記事より分割移植したものです。 wings.hatenablog.com 仙太郎(京都・四条寺町) 叶匠壽庵(滋賀・大津) 清閑院(京都・南…
子供の頃から、三笠というデカいどら焼きやおはぎ、赤福などをよく食べさせてもらっており、今でもあんこが大好きです。特に粒あん。かと言ってこしあんを嫌悪してるわけではなく、好んで選ぶのが粒あんということです。昔、「粒あんを食べる人の気がしれな…
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