ゆたんぶろぐ

気が向いたら書いてます

【水無月編】ぼくが好きなあんこ物を並べてみる(京都多め・ほぼつぶあん

白い外郎を氷に見立て、その上に鹿の子豆(小豆)を乗せた、夏の風物詩となっている京都ならではの和菓子です。

この記事は、以下の記事より分割移植したものです。
wings.hatenablog.com

仙太郎(京都・四条寺町)

外郎って昔から苦手だったんですが、美味しいと心を支配されたのは初めてです。小豆は仙太郎さんなので間違いない美味しさです。水無月ってこんなに美味しいんだ...と、とても驚きました。販売期間がとても長く、夏季はほぼいつも入手できるのも実にありがたいです。

叶匠壽庵(滋賀・大津)

kanou.com外郎がほぼお餅のようにモチモチしている上に、あんこの食感がとても素晴らしく、水無月に対しての強い自信を感じます。パッケージもめちゃくちゃかっこいいです。販売期間がとても短いのです...。

清閑院(京都・南禅寺

外郎は硬めなんですが、清閑院さんの水無月の最大の特長と思っているのが、小豆です。味はとても濃いし、食感がたまりません。実に特異な感じがしましたが、これはかなり好きです。


たねや(滋賀・近江八幡


taneya.jp外郎のもっちり感も、小豆の甘さもとても好みです。もっと...販売期間を長くしてほしいです...。

鶴屋吉信(京都・堀川今出川


www.tsuruyayoshinobu.jp外郎の味も硬さも濃く、小豆も甘めで、皮の食感が残っていてとても満足度の高い水無月です。

俵屋吉富(京都・烏丸今出川


kyogashi.co.jp小豆と外郎のバランスがとても素晴らしく、とても美味しいです。小豆たっぷりなのも嬉しいです。

末富(京都・松原室町)


www.kyoto-suetomi.com他と違って冷やして食べてくださいと言われるお品です。葛粉の味が濃くて、夏を感じます。

まだまだあります

葵家やきもち総本舗(京都・上賀茂)
葵家やきもち総本舗

京阿月(京都・上鳥羽)
https://www.kyoazuki.jp/

金つばの幸福堂(京都・壬生)
京の和菓子 金つばの幸福堂

笹屋伊織(京都・七条大宮)
京菓子 笹屋伊織 | 1716年創業の老舗和菓子店

笹屋春信(京都・上桂)
笹屋春信 - 上桂/和菓子 | 食べログ

駿河屋(京都・京都駅)

都松庵(京都・四条堀川)
都松庵

虎屋(京都・一条)
株式会社 虎屋


更新履歴

  • 2022/02/12 分割移植による公開(計 17 点)
  • 2022/08/11 あのんさん・老松さん・叶匠壽庵さん・亀屋良長さん・笹屋春信さん・三昇堂小倉さん・塩芳軒さん・七條甘春堂さん・志野さん・末富さん・駿河屋さん・清閑院さん・千本玉壽軒さん・たねやさん・長五郎餅本舗さん・鶴屋吉信さん・虎屋さん・豆政さんを追加(計 35 点)
  • 2022/11/04 井津美屋さんを追加(計 36 点)
  • 2023/07/06 シャトレーゼさん・仙若堂さん・都松庵さんを追加(計 39 点)
  • 2023/07/20 金つばの幸福堂さんを追加(計 40 点)
  • 2023/08/15 相生本舗さんを追加(計 41 点)

【きんつば編】ぼくが好きなあんこ物を並べてみる(京都多め・ほぼつぶあん

粒あんを薄い皮で包むという、まさにあんこを味わうためにあるような和菓子です。ただ、和菓子屋さんでもあまり扱ってないらしく、出会えるチャンスは少ないです。

この記事は、以下の記事より分割移植したものです。
wings.hatenablog.com

福うさぎ(石川・金沢)

www.fukuusagi.jp
この「能登大納言」はあんこが素晴らしく美味しいく、きんつば界で不動のナンバーワンです。ぼくの好みを知り尽くしているかのようなあんこのお味が、言葉にできない幸福感をもたらしてくれます。金沢へ行く度に大量に買います。

中田屋(石川・金沢)

きんつばで有名な中田屋さんです。個人的な好みの筆頭は、この「能登大納言」です。味はもとより、小豆のふっくらとした食感も素晴らしいです。

米屋(ファミリーマート

個人的にはあんこ界でトップクラスの千葉の米屋さん、きんつばを見かけたので「米屋さんだからきっと美味しいはず」と思って買ってみたら、やはり美味しいです。見かけたら必ず買います。



米屋(セブンイレブン


上述の米屋さんのきんつば、セブンイレブン版です。美味しさは変わりません。

中田屋(石川・金沢)


中田屋さんのノーマルきんつばもとても美味しいです。小豆の味わいも深く、甘さも好みで毎日でも食べたいお品です。

中村軒(京都・桂)


www.nakamuraken.co.jpとても上品なあんこのお味です。時折百貨店でも売られていますが、夕方くらいには売り切れという場合が多いです。

シャトレーゼ(京都・太秦


www.chateraise.co.jpまさに好みのあんこです。シャトレーゼさんは和菓子も洋菓子も見事に好みなので、訪れると大量に買ってしまいます。

まだまだあります

あわしま堂「餅入り蒸きんつば」(スーパー)
株式会社あわしま堂|和菓子・洋菓子

あんちん堂「でか金つば」(催事・山形)
あんちん堂

伊勢源六たちばなや「きんつば」(京都・堀川三条)
京都の和菓子・1708年創業/伊勢源六 たちばなや

いとうや「きんつば」(催事・長野)
和菓子・飯田・いとうや

金つばの幸福堂「金つば」(京都・壬生)
京の和菓子 金つばの幸福堂

寿菓舗「金つば」(京都・紫野)
寿菓舗司

柴舟小出「能登大納言 金つば」(石川・金沢)
金沢市 柴舟小出|土産にも最適な和菓子

竹泉堂「きんつば」(石川・金沢)
竹泉堂


更新履歴

  • 2022/02/12 分割移植による公開、シャトレーゼさんのきんつば・たなつやさんのきんつば・加賀陣屋さんの能登大納言きんつば・柴舟小出さんの能登大納言 金つばを追加(計 19 点)
  • 2022/02/23 おた福屋さんのきんつばを追加(計 20 点)
  • 2022/03/11 井津美屋さんのきんつばを追加(計 21 点)
  • 2022/11/23 あんちん堂さんのでか金つばを追加(計 22 点)
  • 2022/12/31 葵餅さんのきんつばを追加(計 23 点)
  • 2023/07/06 竹泉堂さんのきんつばを追加(計 24 点)

【どら焼き・とら焼き編】ぼくが好きなあんこ物を並べてみる(京都多め・ほぼつぶあん

あんこと生地という 2 要素が絡み合うので、あんこは好きだけど生地が...とかその逆もあるので、なかなか好みのどら焼きに出会うことは難しいです。個人的には、あんこと生地が一緒に溶け合って味わえるどら焼きが好きです。ちなみに、紙を敷いて焼くと生地が虎模様になるので「とら焼き」と言うらしいです。

この記事は、以下の記事より分割移植したものです。
wings.hatenablog.com

かんみこより(大阪・阪急うめだ本店

普通に想像するどら焼きとは違い、お店でのみいただける、しかもあんこと生地とクリームが分かれています。それぞれがまず美味しいのですが、三者が合わさったときに美味しさの連鎖というか、何倍も美味しく感じられるお品です。長い行列ができていることもあるので、少し時間の余裕を持って訪れた方がいいと思います。

米屋(ローソン)

コンビニでは多くのどら焼きが売られてますが、その中で最も好きです。重厚な味の生地もあんこも大好物です。基本的にこの米屋さんのあんこ物は見つけたら買う勢いです。よく行くローソンには置いてないので、どこのローソンにも置いてほしいです。ちなみに米屋さんのどら焼きはファミリーマートセブンイレブンにも置かれていることがありますが、ローソンのものが最も大きく満足度が高いです。

たねや(滋賀・近江八幡

我が家の信頼するたねやさんのどら焼きは、生地もあんこもとても好みです。味ももちろん、とても密度が濃いどら焼きです。


優月(奈良・餅飯殿)


tabelog.comあんこも生地もかなりしっとりとしていて瑞々しく、素晴らしい一体感なので、奈良へ行く度に買おうと思いました。

丸京製菓(無印良品


www.muji.com生地は柔らかいながらも弾力があり、ちょうど良い甘さもあって、量産品とは思えない感じです。

山崎製パンデイリーヤマザキ


www.yamazakipan.co.jp山崎製パンさんのあんこが好きなので、デイリーヤマザキなら見たことのないお品があるかもしれないと思って行ってみたら、ありました。とても好みのどら焼きに出会えました。

京阿月(京都・上鳥羽)


www.kyoazuki.jp店名がそのまま「あづき」という「京阿月」さんのどら焼きは、生地の弾力にまず驚くのですが、あんこがとても美味しいです。上鳥羽の工場で出来立てを買ったんですが、しばらく置いた方が味が馴染むのか、より好きな感じになりました。

まだまだあります

相生本舗「三笠」(京都・吉祥院
相生本舗 - 西大路/和菓子 | 食べログ

葵家やきもち本舗「どら焼き」(京都・上賀茂)
葵家やきもち総本舗

青柳「岩塩バターのふわどら」(群馬・桐生)
上州菓匠青柳 | 創業大正9年 群馬県内に8店舗展開の和菓子店

青柳「どら焼き」(群馬・桐生)

あけぼのや「どら焼き」(催事・岐阜)
あけぼのや

あわしま堂「極上どら焼」(スーパー)
株式会社あわしま堂|和菓子・洋菓子

あわしま堂「大福どら焼」(スーパー)

あわしま堂「北海道産小豆とたまごをたっぷり使ったどら焼」(スーパー)

イオン「ふっくらどらやき」(スーパー)
https://shop.aeon.com/netsuper/

伊勢源六たちばなや「源六やき」(京都・堀川三条)
京都の和菓子・1708年創業/伊勢源六 たちばなや

伊勢餅協業組合「亀岳林万松寺 焼印厄除祈祷」(スーパー)

一圓興産「ひこどら」(催事・滋賀)
株式会社一圓興産

一圓興産「もちもちどら」(催事・滋賀)

井津美屋「どら焼き」(京都・桂)
京菓子司 井津美屋 本店 - 上桂/和菓子 | 食べログ

井村屋「3コ入 あんこたっぷり和菓子屋のどら焼」(スーパー)
井村屋株式会社

栄太郎「どら焼」(福井・二の宮)
榮太樓總本鋪 日本橋 和菓子

永楽屋「三笠」(京都・四条河原町
京佃煮・京菓子 永楽屋

御菓子司松田あんころ五福餅本店「どら焼」(福井・越前開発駅)
【閉店】御菓子司 松田あんころ 五福餅本店 (菓子処 きなり) - 越前開発/和菓子 | 食べログ

おた福屋「京のどら焼」(京都・出町柳
おた福屋 - 出町柳/和菓子 | 食べログ

オランジェ「あんバターどらやき」(スーパー)
Orange(オランジェ) | 日常を豊かに彩るお菓子ブランド

叶匠寿庵「石山弄月」(滋賀・大津)
【公式】叶 匠壽庵

寛永堂「大判奈良三笠焼」(奈良県内店舗限定)
京都三条菓子司 寛永堂

京阿月「とらやき」(京都・上鳥羽)

京菓子 処洛心館「朝焼き ハチミツどらやき」(京都・伊勢丹限定)
https://www.rakushinkan.jp/

京菓匠青木堂「どら焼」(京都・伊勢丹限定)
京菓匠 青木堂 - 西院(阪急)/和菓子 | 食べログ

京菓匠青木堂「めちゃうまどら焼」(京都・伊勢丹限定)

京都鶴屋「壬生焙烙」(京都・壬生)
京都の和菓子/生菓子 京都鶴屋 鶴寿庵

栗尾商店「鼓」(催事・徳島)
徳島の銘菓をお土産にどうぞ|栗尾商店

ケイ・エスカンパニィー「びっくりどら焼」(スーパー)
夢をお届けする株式会社ケイ・エスカンパニィー

香雲堂「尊氏」(栃木・足利)
HOME - 香雲堂本店

工房ソラ「どら焼き」(京都・東山)
工房ソラ | 社会福祉法人 新明塾

寿菓舗「三笠」(京都・紫野)
寿菓舗司

寿製菓「あずきどら焼」(催事・広島)
寿製菓株式会社

小森梅選堂「どら焼」(スーパー)
紀州梅の通販なら梅の専門店【小森梅選堂】

清閑院「東山の峰」(京都・南禅寺
菓匠 清閑院

シャトレーゼ「糖質 86% カットのどらやき」(京都・太秦
シャトレーゼ公式サイト | Chateraise

シャトレーゼ「丹波大納言どらやき 極」(京都・太秦

シャトレーゼ「どらやき」(京都・太秦

シャトレーゼ「バターどら焼き」(ローソン)

シャトレーゼ「北海道産バターどらやき」(京都・太秦

シャトレーゼ「北海道バターと自家炊き餡のパンケーキ」(京都・太秦

末富「京の華扇」(京都・松原室町)
京菓子司 末富 | KYOTO SUETOMI

鈴音乃里「どら焼」(三重・伊勢)

然花抄院「ほんわか丸」(京都・二条室町)
然花抄院

然花抄院「ほんわか丸 あんバター」(京都・二条室町)

千秋庵総本家「どら焼き」(催事・北海道)
函館 千秋庵総本家

仙太郎「干支どら焼」(京都・四条寺町)
株式会社 仙太郎

仙太郎「仙太」(京都・四条寺町)

仙太郎「父の日どら焼き」(京都・四条寺町)

仙太郎「トラ焼春の香」(京都・四条寺町)

仙太郎「いも栗どら」(阪急うめだ本店限定)

匠 宇治彩菜「和三盆糖どら焼き」(京都・宇治)
匠 宇治彩菜 - 宇治(京阪)/和菓子 | 食べログ

たねや「どらバター」(滋賀・近江八幡

たねや「とら焼き」(阪急うめだ本店・梅田阪神限定)

玉澤総本店「バターどら焼」(催事・宮城)
杜の菓匠 玉澤総本店

丹波園「丹波大納言のどら焼」(京都・上七軒
丹波園 | 京のおまめ処

天神堂「どら焼き」(京都・上七軒
天神堂 - 北野白梅町/和菓子 | 食べログ

トーア乳業「特大どら焼」(茨城・水戸)
トーア乳業

長崎堂「みかさ」(催事・大阪)
|長崎堂

中田屋「やそとせ」(石川・金沢)
きんつば中田屋公式ホームページ

中村軒「久かたの月の桂も」(京都・桂)
京都 桂 和菓子の中村軒(なかむらけん)

鳴海餅「栗どら焼き」(京都・堀川下立売
明治八年創業 鳴海餅本店-公式サイト

野村屋「どら焼」(富山・射水
野村屋

畑田本舗「どら一」(催事・愛媛)
銘菓ハタダ栗タルト 畑田本舗

花かんざし「どらボール」(京都・伊勢丹
hanakanzashi

引網香月堂「まめ蔵」(催事・富山)
引網香月堂(ひきあみこうげつどう)|和菓子・創作菓子

福うさぎ「ふくどら」(石川・金沢)
金澤 福うさぎ(金澤福うさぎオンラインショップ)

文明堂「森幸四郎どらやき」(土産・東京)

松岡軒「どら焼」(催事・福井)
羽二重餅総本舗 松岡軒

松本製菓「匠どら焼」(スーパー)
松本製菓 | 福島県伊達市の和菓子製造メーカーです

豆餅すゞめ「もちどら」(石川・金沢)
豆餅すゞめ

丸京製菓「きなこもち入りトラ焼き」(無印良品

丸京製菓「どら焼」(スーパー)

味匠いしい「岐阜どら焼き 小倉バター」(催事・岐阜)
岐阜県大垣市で和菓子は味匠 いしい

味匠いしい「岐阜どら焼き 粒あん」(催事・岐阜)

味匠いしい「岐阜どら焼き 餅入り」(催事・岐阜)

三浦屋「しっとりどら焼き」(京都・北山)
三浦屋 - 北大路/和菓子 | 食べログ

三浦屋「もちもちどら焼き」(京都・北山)

峯岸大和屋「特製あんバターどら焼き」(群馬・太田)
峯岸大和屋 (みねぎしやまとや) - 太田/和菓子 | 食べログ

峯岸大和屋「どら焼き」(群馬・太田)

村岡総本舗「どら焼」(催事・佐賀)
小城羊羹初祖 村岡総本舗【公式オンラインストア】

村中甘泉堂「勝家太鼓」(福井・福井)
和菓子ギフトなら羽二重餅の取り寄せ店| 村中甘泉堂

森八「宝達」(石川・金沢)
加賀藩御用菓子司 森八

森八「夢香山」(石川・金沢)

モンテール「どらもっち あんこ & ホイップ」(ローソン)
LAWSON|ローソン公式サイト

山崎製パン「あんずっしりどら焼き」(ローソン)

山崎製パン「あんたっぷりどら焼き つぶあん & マーガリン」(ローソン)

山崎製パン「おはぎどら焼き」(コンビニ)

山崎製パン「大福どら焼きつぶあん」(ローソン)

山崎製パン「とら焼き」(スーパー)

山崎製パン「どら焼き」(スーパー)

山崎製パン「どら焼き」(スーパー)

山崎製パン「ふっくらとら焼き」(スーパー)

山崎製パン「万代どら焼き」(スーパー)

夢乃味「大きなどら焼つぶあん」(スーパー)

米屋「大納言どら焼」(ファミリーマート

米屋「どら焼き」(セブンイレブン

米屋「どら焼き」(ファミリーマート

米屋「バタどら」(ファミリーマート

六花亭どらやき」(催事・北海道)
〈公式〉六花亭

若菜屋「栗璞」(京都・堀川御池)
京都栗菓匠 若菜屋


更新履歴

  • 2022/02/12 分割移植による公開、伊勢餅協業組合さんの亀岳林万松寺 焼印厄除祈祷・オランジェさんのあんバターどらやき・シャトレーゼさんの北海道バターと自家炊き餡のパンケーキ・然花抄院さんのほんわか丸・トーア乳業さんの特大どら焼・長崎堂さんのほんわか丸 あんバター・花かんざしさんのどらボール・福うさぎさんのふくどら・豆餅すゞめさんのもちどら・森八さんの夢香山・山崎製パンさんのとら焼き・米屋さんのバタどらを追加(計 80 点)
  • 2022/02/23 おた福屋さんの京のどら焼・シャトレーゼさんのどらやき・京菓匠青木堂さんのどら焼/めちゃうまどら焼(計 84 点)
  • 2022/03/11 まるに抱き柏さんのどら焼きを追加(計 85 点)
  • 2022/06/20 ikari さんのどら焼・シャトレーゼさんの糖質 86% カットのどらやき・末富さんの京の華扇・仙太郎さんのトラ焼春の香・TOPVALU さんのどらやき・松岡軒さんのどら焼を追加(計 91 点)
  • 2022/08/11 イオンさんのふっくらどらやき敷島製パンさんの低糖質どら焼き・たけしたさんの赫々・俵屋吉富さんの送り火を追加(計 95 点)
  • 2022/11/04 シャトレーゼさんの丹波大納言どらやき 極・松本製菓さんの匠どら焼・山崎製パンさんのどら焼きを追加(計 98 点)
  • 2022/11/23 梅園さんのどら焼・千秋庵総本家さんのどら焼き・玉澤総本店さんのバターどら焼・米屋さんの大納言どら焼を追加(計 102 点)
  • 2022/11/24 仙太郎さんの干支どら焼を追加(計 103 点)
  • 2023/02/24 長崎堂さんのみかさ・畑田本舗さんのどら一・引網香月堂さんのまめ蔵を追加(計 106 点)
  • 2023/03/22 一圓興産さんのひこどら/もちもちどら・栗尾商店さんの鼓・たねやさんのどらバター・天神堂さんのどら焼き・文明堂さんの森幸四郎どらやき・丸京製菓さんのどら焼を追加(計 113 点)
  • 2023/07/06 葵家やきもち本舗さんのどら焼き・あけぼのやさんのどら焼き・甘清堂さんの銅鑼焼・工房ソラさんのどら焼き・シャトレーゼさんの北海道産バターどらやき中村軒さんの久かたの月の桂も・森八さんの宝達・山崎製パンさんの万代どら焼きを追加(計 121 点)
  • 2023/07/20 野村屋さんのどら焼を追加(計 122 点)
  • 2023/08/15 相生本舗さんの三笠・鈴音乃里さんのどら焼を追加(計 124 点)
  • 2023/08/21 優月さんの三笠を追加(計 125 点)
  • 2023/11/07 小倉山荘さんのどら焼き・小森梅選堂さんのどら焼・千壽庵吉宗さんの三笠・三浦屋さんのもちもちどら焼き・山崎製パンさんのどら焼き/ふっくらとら焼きを追加(計 131 点)

【あんぱん編】ぼくが好きなあんこ物を並べてみる(京都多め・ほぼつぶあん

和菓子カテゴリが軒並み並ぶ中、あんぱんが異色に映るかもしれませんが、あんこ物としては欠かせないお品でしょう。持って帰る過程で形が崩れてしまいやすいので、写真映えしなくなってしまったお品がいくつかあります...。

この記事は、以下の記事より分割移植したものです。
wings.hatenablog.com

志津屋(京都・山ノ内)

色んなお店であんぱんを買いました。食べました。個人的なその頂点に位置するのは、志津屋さんです。どのあんぱんにも共通するのがパンが薄く、あくまでも主役はあんこという感じでいながら、パンもしっかり美味しいという点です。あんことパンの美味しさの掛け合わせという意味では、このあんぱんが志津屋さんの中でも最高だと思っています。あんこの瑞々しさと甘さに加えて、パンの味わいも大変好みです。あんぱんを買うために志津屋さんへ行く、という感覚でいます。

志津屋(京都・山ノ内)

こちらも志津屋さんのあんぱんですが、外装の他に外側のパンを食べた状態も掲載します。見よ!このあんこの量!という感じです。そして前項でも挙げたパンの薄さ、そう、「あんこだ!おぬしはあんこを食べるんだ!」と言わんばかりの形状です。個人的にはよもぎパンでない方がいいんですが、圧倒的なあんこの前に、そんなことはどうでもいいくらいに満足します。

マリーフランス(京都・今出川新町)

www.marry-france.jp
これはあんこ部分より全体のお味がとても好みです。あんこと生地の一体感がとにかく凄まじいです。マリーフランスさんのクッキー生地?の部分もかなり好きで、毎回買っています。


別格(京都・四条烏丸


bekkaku.kyoto.jp別格さんは、八ツ橋の「おたべ」さんの会社によるパン屋で、そりゃ八ツ橋の雄だからあんこ物は美味しいだろう...と思った遥か上を行く美味しさです。あんこの甘さがとても好みで、バターの塩加減が少し強ければさらに好みになるかもしれません。クロワッサンもとても美味しいです。

アンデルセン(京都・伊勢丹京都店)


www.andersen.co.jpあんドーナツの中で、アンデルセンさんのこの「十勝のあんドーナツ」が一番好きで、あんこもパンもとても美味しいです。パンの風味が最も強く出ている感じです。あんドーナツのためにアンデルセンさんへ行くぐらいに好きです。

志津屋(京都・山ノ内)

www.sizuya.co.jp特に減量期間はこの「大納言あんドーナツ」への禁断症状が出るほどに、よく頭をよぎります。毎回我慢しきるんですが、とてもツラいほどに好きです。美味しさが伝わる表現ではない気はします。

ファウンテン(石川・金沢)


tabelog.com旅行で行った金沢で出会ったファウンテンさんの「カンパーニュあんバター」は、パンとあんことバターが絶妙なバランスで非常に好みです。訪問する度に毎回買おうと思っています。

まだまだあります

R Baker「噂のあんバター」(京都・伊勢丹
R Baker|アールベイカー

R Baker「ずっしりあんぱん」(京都・伊勢丹

アンデルセン「あんバターフランス」(京都・伊勢丹

アンデルセン小倉あんぱん」(京都・伊勢丹

アンリス「あんぱん」(石川・和倉温泉
アンリス - 和倉温泉/ケーキ | 食べログ

ikari「あんバター」(スーパー)

ikari「Sagano 粒あんぱん」(スーパー)

ikari「よもぎあんぱん」(スーパー)

イズミヤ「うすかわあんぱん」(スーパー)
イズミヤ|デイリーカナート|スーパーセンター|スーパーマーケット

VIE DE FRANCE「あんクロワッサン」(京都・ポルタ)
VIE DE FRANCE - Official Homepage

VIE DE FRANCE「こだわりの小倉あんぱん」(京都・ポルタ)

VIE DE FRANCE「プレミアムつぶあんドーナツ」(京都・ポルタ)

ウチキパン「小倉あんパン」(神奈川・横浜)

エズ ブルー「あんバター」(京都・今出川寺町)
エズ ブルー (eze bleu) - 出町柳/パン | 食べログ

エズ ブルー「あんドーナツ」(京都・今出川寺町)

エズ ブルー「あんデニッシュ」(京都・今出川寺町)

エズ ブルー「あんぱん」(京都・今出川寺町)

オイシス「あんこの華」(スーパー)

オイシス「あんブレッド」(スーパー)

オイシス「もっちもち粒あん」(スーパー)

オーボンパン・ビゴの店「フランスあんぱん」(京都・北大路 VIVRE)

オーボンパン・ビゴの店有機 粒あんぱん」(京都・北大路 VIVRE)

オリオンベーカリー「力あんぱん」(スーパー)

ORENO PAN「あんぱん」(京都・四条烏丸
https://restaurant-okumura.com/orenopan/

紀ノ國屋「あんぱん」(京都・伊勢丹
株式会社紀ノ國屋

グランディール「あんドーナツ」(京都・下鴨)
GRANDIR|グランディール京都・ベーカリー

グランディール「あんパン」(京都・下鴨)

グランディール「ジャポネ」(京都・下鴨)

グランディール「ベーグルサンド あんバター」(京都・下鴨)

グランディール「マスカルポーネあんぱん」(京都・下鴨)

GEBÄCKEN「昔ながらのあんぱん」(京都・今熊野)
京都伏見にある焼きたてパンを売るお店、ゲベッケン。

GEBÄCKEN「あんドーナツ」(京都・今熊野)

神戸屋「熟ふわロールつぶあんマーガリン」(スーパー)
いらっしゃいませ!神戸屋です

神戸屋「満足あんこのつぶあんデニッシュ」(スーパー)

コメダ珈琲店「モーニング」(愛知・瑞穂)
コメダ珈琲店

サブウェイ「あんこ&マスカルポーネ」(奈良・学園前)
サブウェイ公式サイト

敷島製パン「あんバターの米粉入りどら焼き」(スーパー)

敷島製パン「喫茶店風小倉バタートースト」(スーパー)

敷島製パン「デニッシュ小倉」(スーパー)

敷島製パン「ふんわりもちっとつぶあんドーナツ」(ファミリーマート

敷島製パン「北海道産小豆のつぶあんぱん」(スーパー)

敷島製パン「北海道つぶあんパン」(スーパー)

敷島製パン「ふんわりもちっとつぶあんドーナツ」(スーパー)

敷島製パン「万代あんぱん」(スーパー)

志津屋「おはぎドーナツ」(京都・山ノ内)

志津屋「国産小麦 あずき & おさつ」(京都・山ノ内)

志津屋「あんバタークロワッサン」(京都・山ノ内)

志津屋「北海道あずきブラン」(京都・山ノ内)

志津屋「北海道牛乳あずき」(京都・山ノ内)

SIZUYAPAN「丹波大納言つぶあん」(京都・京都駅)
SIZUYAPAN

シャトードール「大仏あんぱん」(奈良・小西通り)
シャトードール|奈良市・近鉄奈良駅にパン屋・ベーカリーホテルを展開

ジャーマンベーカリー「あんぱん」(石川・金沢)
金沢ジャーマンベーカリー 美味しいパンで楽しい食卓

ジャーマンベーカリー「塩あんぱん」(石川・金沢)

進々堂「京小麦のプチパン あんバター」(京都・丸太町寺町)
京都 ブーランジェリー【 進々堂 】公式サイト

進々堂「洛中小倉あん」(京都・丸太町寺町)

第一屋製パン「大きな小倉デニッシュ」(スーパー)
第一パン

第一屋製パン「大阪あんぱん」(スーパー)

大正製パン所「あんぱん」(京都・千本今出川

CheerUp!「あんバター」(京都・岡崎)

CheerUp!「つぶあん」(京都・岡崎)

DONQ「あんドーナツ」(兵庫・神戸)

DONQ「あんバター」(兵庫・神戸)

鳴門屋製パン「張り込みあんぱん」(スーパー)
鳴門屋製パン株式会社 | Narutoya

ニシカワ食品「十勝大納言つぶあんパン」(スーパー)
ニシカワ食品株式会社

knot café「あんバターサンド」(京都・上七軒
knot café

八天堂「出来たてを超えたくり〜むコッペパン」(スーパー)
くりーむパンの八天堂 - 広島県三原市

パン工場「塩パンつぶあん」(スーパー)

パンとエスプレッソと嵐山庭園「あんバタートーストセット」(スーパー)
パンとエスプレッソと | 株式会社 日と々と

パンドール「あんドーナツ」(スーパー)

パンドール「あんぱん」(スーパー)

パンドール「塩あんぱん」(スーパー)

ファウンテン「能登大納言あんぱん」(石川・金沢)

FAUCHON「ブリオッシュあんぱん」(京都・高島屋
フォション 公式ホームページ - FAUCHON Japan

ブーランジェオクダ「あんバター」(京都・平野神社
ブーランジェオクダ

ブーランジェオクダ「あんパン」(京都・平野神社

ブーランジェリ 山崎「あんクリームサンド」(京都・西京極)
ブーランジェリー・ヤマザキ (Boulangerie YAMAZAKI) - 西京極/パン | 食べログ

ブーランジェリ 山崎「あんぱん」(京都・西京極)

ブーランジェリ 山崎「ソフトあんバター」(京都・西京極)

フジパン「生つぶあんぱん」(スーパー)
フジパン

プチフランス「あんぱん」(京都・北大路)
プチ フランス (petit france) - 北大路/パン | 食べログ

ブリアン「あんぱん」(京都・北山)
Briant(ブリアン)| パンの新しい価値を世界に発信する

ブリアン「塩あんバター」(京都・北山)

ブリアン「ビエノアあんバター」(京都・北山)

Blue Jean「あんぱん」(大阪・梅田)

ブロッドン「あんバターデニッシュ」(奈良・大和西大寺

ブロッドン「北海道あんぱん」(奈良・大和西大寺

ポールボキューズ「極・生しおパン 北海道餡バターサンド」(京都・大丸)
ポールボキューズ 大丸京都店 (PAUL BOCUSE) - 烏丸/パン | 食べログ

ポールボキューズ「あんドーナツ」(京都・大丸)

ポールボキューズ「あんぱん」(京都・大丸)

Bread's Plus「あんぱん」(京都・西院)

Bon appetit「あんぱん」(京都・下鴨)
ボナペティ (Bon appetit) - 出町柳/パン | 食べログ

Bon appetit「出町バターあんぱん」(京都・下鴨)

まい泉「あんバターサンド」(京都・伊勢丹
とんかつ まい泉 | MAISEN

マリーフランス「餡 バタ子さん」(京都・今出川新町)

マリーフランス「揚げあんぱん」(京都・今出川新町)

マリーフランス「あんぱん」(京都・今出川新町)

マリーフランス「小倉ドーナツ」(京都・今出川新町)

マリーフランス「フランスあんぱん」(京都・今出川新町)

まるき製パン所「あんぱん」(京都・堀川五条)
まるき製パン所 - 四条大宮/パン | 食べログ

万代「あん塩バター」(スーパー)
mandai[万代] - 関西圏を中心としたスーパーマーケット

万代「アンドーナツ」(スーパー)

万代「国産小麦と北海道粒あんのあんぱん」(スーパー)

メルヘン「小倉あん」(スーパー)
サンドイッチハウス メルヘン

山一パン総本店「練乳あんぱん」(スーパー)
京都 山一パン総本店

山崎製パン「あずきふかし」(スーパー)
山崎製パン オフィシャルサイト

山崎製パン「アングッティ」(スーパー)

山崎製パン「あんこ天国」(ローソン)

山崎製パン「あんことバターのフランスパン」(ローソン)

山崎製パン「あんこのまんまるデニッシュ」(ローソン)

山崎製パン「あんドーナツ」(スーパー)

山崎製パン「あんバター塩ぱん」(スーパー)

山崎製パン「あんバターフランス」(ファミリーマート

山崎製パン「あんバターフランスパン」(デイリーヤマザキ

山崎製パン「あんマーガリンマフィン」(ローソン)

山崎製パン「あんを味わうつぶあんぱん」(デイリーヤマザキ

山崎製パン「高級あんバターぱん」(スーパー)

山崎製パン「薄皮つぶあんぱん」(スーパー)

山崎製パン「クッキーサンド」(スーパー)

山崎製パン「高級つぶあん」(スーパー)

山崎製パン「サンドロール 小倉&マーガリン」(ファミリーマート

山崎製パン「ずっしりデニッシュ」(スーパー)

山崎製パン「たっぷりつぶあんデニッシュ」(ファミリーマート

山崎製パン「たっぷりつぶあんのたい焼きみたいなデニッシュ」(ファミリーマート

山崎製パン「たっぷりつぶあんパン」(ローソン)

山崎製パン「TASTY LONG つぶあんぱん」(ローソン)

山崎製パン「トーストサンド 粒あん & マーガリン」(スーパー)

山崎製パン「ぬれあんぱん」(スーパー)

山崎製パン「ふんわりとしたコッペ つぶあん&マーガリン」(スーパー)

山崎製パンもち麦のあんバターブレッド」(ローソン)

山崎製パン「ランチパック」(スーパー)

山崎製パン「Le Bâton あんバター風味」(スーパー)

ヨーロッパンキムラヤ「大福あんぱん」(スーパー)
福井の老舗パン屋・ベーカリー|ヨーロッパンキムラヤ|福井県鯖江市

ライフ「国産バターのあんフランス」(スーパー)

ライフ「粒あんドーナツ」(スーパー)

柳月堂「小倉フランス」(京都・出町柳

柳月堂「焼きもちあんぱん」(京都・出町柳

Le Petit Mec「あんドーナツ」(京都・今出川智恵光院)
Le Petit Mec OFFICIAL SITE

Le Petit Mec「生あんぱん」(京都・今出川智恵光院)


更新履歴

  • 2022/02/12 分割移植による公開、アンリスさんのあんぱん・クックハウスさんのつぶあん志津屋さんの北海道あずきブラン/北海道牛乳あずき/国産小麦 あずき & おさつ・ファウンテンさんのカンパーニュあんバター/能登大納言あんぱん・Blue Jean さんのアン/あんぱん・ブロッドンさんのあんバターデニッシュ/北海道あんぱん/あんパーニュ・まい泉さんのあんバターサンド・マリーフランスさんの揚げあんぱんを追加(計 119 点)
  • 2022/02/23 八天堂さんの出来たてを超えたくり〜むコッペパンを追加(計 120 点)
  • 2022/06/20 ikari さんのあんクロワッサン/あんバター/Sagano 粒あんぱん/よもぎあんぱん・山崎製パンさんのつぶあんドーナツ/ずっしりデニッシュ/あんバター塩ぱん・志津屋さんのあんバタークロワッサン・敷島製パンさんの北海道つぶあんパンを追加(計 129 点)
  • 2022/08/11 山崎製パンさんのつぶあんぱんを追加(計 130 点)
  • 2022/11/04 神戸屋さんの満足あんこのつぶあんデニッシュ・敷島製パンさんの北海道産小豆のつぶあんぱん/ふんわりもちっとつぶあんドーナツ・タカキベーカリーさんの石窯粒あんバター・ニシカワ食品さんの十勝大納言つぶあんパン・米麦館タマヤさんの天然酵母あんぱん・山一パン総本店さんの練乳あんぱん・山崎製パンさんのふんわりとしたコッペ つぶあん&マーガリン/ぬれあんぱん・ライフさんの粒あんドーナツを追加(計 140 点)
  • 2022/11/23 敷島製パンさんのあんバターの米粉入りどら焼きを追加(計 141 点)
  • 2022/12/31 紀ノ國屋さんのあんぱん・DONQ さんのあんバター・FAUCHON さんのブリオッシュあんぱんを追加(計 144 点)
  • 2023/02/24 シャトードールさんの大仏あんぱん・PANTES365 さんのあん食パン・ヨーロッパンキムラヤさんの大福あんぱんを追加(計 147 点)
  • 2023/03/22 万代さんの国産小麦と北海道粒あんのあんぱんを追加(計 148 点)
  • 2023/07/06 イズミヤさんのうすかわあんぱん・オイシスさんのあんこの華・大志万さんの塩あんぱん・GEBÄCKEN さんの昔ながらのあんドーナツ/あんぱん・THE CITY BAKERY さんのあんぱん・サブウェイさんのあんこ&マスカルポーネ・ジャーマンベーカリーさんのあんぱん/塩あんぱん・パンドールさんのあんドーナツ/あんぱん/塩あんぱん・フジパンさんの生つぶあんぱん・山崎製パンさんの高級あんバターぱんを追加(計 162 点)
  • 2023/11/07 VIE DE FRANCE さんのあんクロワッサン/こだわりの小倉あんぱん/プレミアムつぶあんドーナツ・ウチキパンさんのあんドーナツ/小倉あんパン・敷島製パンさんの喫茶店風小倉バタートースト・鳴門屋製パンさんの張り込みあんぱん・プチフランスさんのあんぱんを追加(計 170 点)

【ゆであずき編】ぼくが好きなあんこ物を並べてみる(京都多め・ほぼつぶあん

あんこのみお買い上げのカテゴリです。あんトーストやあんこ餅を家で作る場合に重宝します。

この記事は、以下の記事より分割移植したものです。
wings.hatenablog.com

真田製あん(石川・金沢)

「粒餡」は、今までに経験したことの無いくらいに、しっかりと粒の歯応えがあり、「つぶあんを食べている」という幸せを非常に強く感じます。お味も絶妙で、どんな組み合わせでも楽しめると思います。とてもとても素晴らしいつぶあんに出会いました。

中村製餡所(京都・上七軒

あんこ屋さんである中村製餡所さんの「丹波大納言つぶあん」は、小豆の味をしっかりと感じられ、甘さもぼく好みでとても素晴らしいお品です。自家製の大福を作りましたが、和菓子屋さんの味になるという素晴らしいあんこです。

御座候(兵庫・姫路)

www.gozasoro.co.jp
小豆が柔らかく、瑞々しく、とても美味しいです。パンに乗せてあんバターにするとさらに美味しさが引き立ちます。こちらのパンは志津屋さんのドリブルです。


中村製餡所(京都・上七軒


この「つぶあん」は、味はもとより何が凄いかって、プラスチックのパックを簡易的に留めただけの密封包装されてない状態にも関わらず、賞味期限が長くて購入後 1 週間は楽しめるという点です。様々な贅沢な食べ方で幸せな時間を長く楽しめます。

御座候(兵庫・姫路)


この「晴つぶあん」は、お彼岸の季節のみ販売されているあんこで、通年販売の「つぶあん」より水分が少なめで、おはぎなどの和菓子を自宅で作ることに向いているお品です。水分が少ない分しっかりとした食感で、お味も濃く、お餅に付けたりすると自宅が和菓子屋さんになります。

都松庵(京都・四条堀川)


www.toshoan.com「北海小豆粒あん」は、瑞々しさよりも味にフォーカスした感じです。かなり粘性が高く、パックからなかなか出ない(あんことパックの内側が吸い付いている感じ)ので、例えば冷蔵庫に入れるためのタッパーに移すのに一仕事が必要ですが、とてもとても美味しいです。パンに塗るっていうほど伸びないので、食べる度に付けるのがおそらく正解です。

井村屋(スーパー)


www.imuraya.co.jp昔から有名な井村屋さんの「ゆであずき」です。ゆであずきの世界標準とも言える感じです。

まだまだあります

茜丸粒あん・十勝~大粒大納言~」(スーパー)

伊勢製餡所「おいしい つぶあん」(スーパー)
餡・あんこの三重県伊勢市 伊勢製餡所

今西軒「あんてぃーく」(京都・烏丸五条)
今西軒 (いまにしけん) - 五条(京都市営)/和菓子 | 食べログ

井村屋「つぶあん」(スーパー)

井村屋「ゆであずき」(スーパー)

おたべ「あん」(京都・京都駅)

加藤産業株式会社「粒の極み」(スーパー)
加藤産業株式会社

加藤産業株式会社「ゆであずき」(スーパー)

京らく製あん所「つぶあん」(大阪・阪急うめだ本店
京らく製あん所

コメダ珈琲店「ゆであずき」(愛知・瑞穂)
コメダ珈琲店

都松庵(京都・四条堀川)
都松庵

都松庵「あんバター」(京都・四条堀川)

都松庵「都ぜんざい」(京都・四条堀川)

橋本食糧工業株式会社「ゆであずき」(スーパー)
【餡の橋本】橋本食糧工業株式会社

橋本食糧工業株式会社「ゆであずき 甘さひかえめ」(スーパー)

橋本食糧工業株式会社「つぶあん」(スーパー)

原寿園「冷やしぜんざい」(催事・島根)
株式会社 原寿園ホームページ

やくらいフーズ「つぶあんスプレッド」(無印良品
Choose your country or region | MUJI 無印良品

山清「ゆであずき」(スーパー)

山清「ぜんざい」(スーパー)


更新履歴

  • 2022/02/12 分割移植による公開、京らく製あん所さんのつぶあんを追加(計 24 点)
  • 2022/03/11 真田製あんさんの粒餡を追加(計 25 点)
  • 2022/11/04 たまだけんさんのつぶあん・都松庵さんのあんバターを追加(計 27 点)
  • 2023/07/06 都松庵さんの都ぜんざい・原寿園さんの冷やしぜんざい・やくらいフーズさんのつぶあんスプレッドを追加(計 30 点)
  • 2023/12/27 山清さんのぜんざいを追加(計 31 点)